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瓦優古堡位於義大利威尼托的 Vajol 谷，雖然 1953 年 Gaetano Rubinelli 就已購入土地，但是酒莊於2005 年才開始正式裝瓶，以優雅、精緻且更加符合摩登時代的飲酒體驗，登上了 The Drink Business「Amarone ：重新思考傳統」專題。
做為產區新型態的代表之作，成為 Valpolicella 值得關注的新星，是 Falstaff 認證的四星酒莊，於 Decanter 、Wine Enthusiast、Gambero Rosso 皆獲得高度肯定。
排序
Rubinelli Vajol
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico DOCG
瓦優古堡 雷喬托古典甜紅酒
2016 |500ml |紅酒
精選
$ 2,070
$ 2,300
Rubinelli Vajol
Rubinelli Vajol Ripasso Valpolicella Classico Superiore DO
瓦優古堡 古典特級雷帕索紅葡萄酒
2019 |750ml |紅酒
$ 1,650
$ 1,650
Rubinelli Vajol
Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico DOCG
瓦優古堡 風乾珍釀 阿瑪羅尼紅酒
2016 |750ml |紅酒
$ 2,655
$ 2,950
Rubinelli Vajol
Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore DOC
瓦優古堡 古典特級瓦波里切拉紅酒
2021 |750ml |紅酒
$ 1,305
$ 1,450
Rubinelli Vajol
Rubinelli Vajol Fiori Bianchi IGT Veronese
瓦優古堡 小白花白酒
2024 |750ml |白酒
$ 1,050
$ 1,050