人生夢想的終點 -DRC 羅曼尼康帝

不論是初踏進酒界的小白兔或是老神在在的資深酒友,大家都一定聽說過「DRC」(Domaine de la Romanée-Conti)這番名號。不僅僅因為其高昂的價格、同樣的價錢用來買一輛四輪代步車還有找 ; 更因為其稀有性和在葡萄酒中所象徵的地位及珍貴性。

DRC 位在法國布根地酒區精華中的精華—夜丘區裡的沃恩 羅曼尼村莊(Vosne-Romanee, Cote de Nuits),多選用產量極低的老藤、平均樹齡約50多歲,使用生物動力法耕作、大約三株葡萄樹才能釀出一瓶葡萄酒。Robert Parker 曾經讚嘆(或是感嘆?):「Romanee Conti是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝的到。」,可見其珍稀之處!

而布根地葡萄酒的靈魂來自風土,奉忠誠地反應地塊和氣候所賦予的特性為圭臬,因此葡萄園掌握度變成了是否能培育好作品的重要指數之一。DRC 在寸土寸金的布根地中擁有了八座頂級園(Grand Cru)、共25公頃,包含了兩個獨家擁有的「獨佔園」Romanee Conti 和 La Tache。在陳新民教授的「稀世珍釀-世界百大葡萄酒」一書中,19款布根地佳釀,DRC 的酒款便佔了將近一半,分別是La Romanee Conti, La Tache, Richebourg, ,La Romanee Saint-Vivant, Grand Echezeaux 以及Echezeaux。

最頂級的同名酒款 Romanee Conti De La Romanee Conti 被譽為是天使落在凡間的禮物,風味迷人、優雅而細緻,參雜著瑰花香及成熟的果香,往往具有數十年以上的陳年實力。單瓶售價通常50萬起跳,依據不同的年份或場合、甚至有可能接近千萬呢!不過6位數的酒常常會讓人感覺太過遙遠,這時候,同屬DRC旗下的其他葡萄園酒款,自然也就成為初探DRC秘境的敲門磚囉~

La Tâche 2007【純正羅曼尼康帝血統】
La Tâche的園區和Romanee Conti葡萄園距離十分接近,並且在1890年時La Tâche 的樹藤遭受根瘤芽蟲的侵蝕,必須完全連根拔起 ; 但塞翁失馬、焉知非福,酒莊的因應之道就是將Romanee Conti的葡萄樹移植到此園區,重新種植。而後換Romanee Conti園受害,也是依著同樣的作法移植La Tâche的樹苗。
如此「關係匪淺」加上同樣的經營理念、管理釀造方式,難怪很多酒友會選擇La Tâche來體會酒王的風味。

圓夢價$180,000 (含稅)|國際均價~$203,000

Richebourg 2007【死前必喝對一片繽紛花田】
葡萄園面積約3.5公頃,酒體風格較為強烈、飽滿,如Wine Spectator 編輯在2012品飲到此年份時說到:「展現出草莓和香料的氣息韻味,口感鮮明豐腴、同時保有節制。單寧的存在,為悠長的餘韻帶來了有稜有角的變化。」
Robert Parker也曾表示他認為Richebourg的表現不輸給Romanee Conti和La Tâche!

聞香價$125,000 (含稅)|國內同行價$150,000

Romanee St-Vivant 2007【世界上最貴的50款葡萄酒】
侯瑪內聖維馮園位於羅曼尼·康帝園的下方,佔地面積為9.44公頃,由多間酒莊共同持有,其中DRC酒莊獨家擁有5.28公頃,可說是另類的獨佔園吧!

Romanee St-Vivant 的風格較為中庸:沒有Richebourg的強壯、沒有La Tâche的渾厚,卻有著更La Tâche輕盈質地和溫柔的內涵。
專業酒評:「風味十分集中,帶出強烈純淨的花香、草莓和覆盆子芬芳。酒體節制、均衡和諧,架構完整、尾韻有礦物韻味,會讓人聯想到Richebourg。」2010年品嚐。

獨佔價$94,500(含稅)|國際均價~$108,000

Grands Echezeaux 2007【百家爭鳴之地】
緊鄰Clos de Vougeot,兩側為Echezeaux包圍,這裡的表土多黏土質、地下岩層和特級園Musigny相似,因此有人說Grands Echezeaux飲來較為穩定。
共有21家酒莊擁有此園,其中包含DRC, Mongeard-Mugneret, Gros Frere et Soeur 和Joseph Drouhin等精品、商業品牌。
「豐富的水果滋味,草莓、櫻桃和淡淡薄荷味 ; 富有酒體、圓潤,單寧比Echézeaux來得明顯,橡木桶風味完美融合。」2010 品飲。

頂級價$93,000(含稅)|國際均價~$105,000

Lavinia Bourgogne 2010【DRC 最特別的存在】
葡萄取自於位在Abbaye de Saint Vivant修道院院區, 裡面所種植的葡萄藤,是建於公元900年左右的修道院,12世紀開始在教士的建設下開始種植葡萄及釀酒;13世紀時修道院開始陸續購買或接受一些捐贈葡萄園。. 由於原址已成廢墟,1998年起為了幫助修道院募集經費修繕老建築物才會釀造這些酒, 透過Caves Auge 及Lavinia 銷售。
這些酒100%由DRC釀造與裝瓶,但或許是為善不欲人知、酒莊作風十分低調,只有細看標上的製造商地址才能發現DRC的資訊蹤跡喔~

意義非凡價$48,000(含稅)|

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