品酒真心話 Ep3 內外兼具的高顏值義大利酒，金鯉嗨實測心得!
絕美酒標，連直男都心動!
Collefrisio 'In & Out' Montepulciano d'Abruzzo
中文名叫 金鯉嗨 蒙塔布奇諾紅酒，雖然名字有點俗氣，但酒的顏值倒是跟名字完全相反，非常優雅且吸睛，
酒標上的雙鯉魚設計，有點類似太極中陰與陽，凸出的古銅色鯉魚代表陽，
另一條則是用在白色酒標中空出黑鯉魚的形狀代表陰，兩隻鯉魚的位置又有點流動的感覺，
據說是代表酒液在杯中旋轉的樣子，如果不是過度解讀，這設計也太神了吧!難怪可以獲得德國紅點設計大獎👏👏
❤內外兼具，順口好喝❤
Montepulciano d'Abruzzo其實是義大利一個法定產區(DOC)，這裡最常用的葡萄便是Montepulciano葡萄，
是一種顏色很深、單寧豐沛、酸度中等的品種，而這產區釀造的酒款也大多屬於水果風味充足、簡單易飲的風格。
這款 金鯉嗨 在橡木桶裡熟成24個月後，再於瓶中熟成10個月，在當地應該已經算是偏濃郁的酒款了，
但對習慣喝濃郁酒款的我來說，還是算非常輕盈、順口，
風味以黑櫻桃、黑醋栗為主帶有一點點煙燻、礦石感，單寧偏粉狀，
總體來說，算是滿能代表此產區風格的酒款，配上一些輕盈的起司、輕食邊聊邊喝很快就喝完一瓶了!
雖然跟品飲心得無關，但除了高顏值的酒標外，連木箱都有好好設計過，真的是非常有質感，算是很用心的酒廠，給過!
編輯
Lemonloveswine
小酒鬼一枚，
最愛喝葡萄酒、威士忌，
希望哪天可以實現葡萄酒自由，想喝啥就喝啥!
WSET L3 in Wines
WSET L2 in Wines
WSET L2 in Spirits
