加佳酒Plus9的美味食譜/ 莓果紅酒凍

加佳酒Plus9的美味食譜/// 美到捨不得吃:莓果紅酒凍 紅酒喝不完,這樣做最簡單! 情人節除了鮮花美酒,端上兩杯自製的莓果紅酒凍~ 😍脫單率大增!

使用酒款🍷 Chateau Semeillan Mazeau 法國詩美堡紅酒 2014

份量:兩人份 ↪食材:  草莓 適量  吉利丁粉 7g  法國詩美堡紅酒 30ml  水 200 ml  薄荷葉 適量 ↪詳細作法:  1. 將草莓切掉蒂頭後對切備用。 2. 取一鍋,倒入吉利丁粉、法國詩美堡紅酒、水,以小火加熱,並攪拌均勻,直到80°C關火放涼備用。 3. 將(2)倒入適合的容器中,並加入適量的草莓丁(1),後放置於冰箱冷藏約2小時。 4. 從冰箱取出後,以些許薄荷葉點綴。 5. 完成!

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小Ro
發現,喝酒就能睡得更香甜,而開始嘗試不同的酒類。