地表最強老爸 我愛你!

老爸平常總是不多話,默默地在我們身後守候。即使不像連恩尼遜那樣身手矯健,該出手打人,喔不,是出手把我們從媽媽碎念咒中解救出時也很Man呢! 就像濃醇、耐人尋味的紅酒一樣,讓人安心又溫暖。

霸氣推薦 :

【澳洲朗密爾堅毅希哈卡本內蘇維翁紅酒】 / Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet Sauvignon

1842年,普魯士探險家Christian Auricht建立了此區第一座貿易小鎮,並把他命名為朗密爾,也就是今天酒莊的位置所在。雖經易手,但現今獲獎無數,已成為 Barossa產區最知名也是歷史最悠久的酒莊之一。

有豐富、誘人的紅色及藍色水果香。草本和煙燻的氣息,在甜美香氣中增添了豐富與圓潤感。酒體中等,成熟多汁的莓果和柔順的單寧增添迷人口感。
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【澳洲雙手堅毅臉龐-巴羅莎谷GMS紅酒】 / Two Hands Brave Faces Barossa Valley Grenache Mourvedre Shiraz

被譽為「南半球最好的酒莊」,連續十年蟬聯Wine Spectator百大酒莊。
富有烘烤茶葉、黑莓、桑椹、八角、肉桂等混合香料的豐富氣息。口感均衡,中等酒體帶有輕巧的酸度,可以感受到細膩的單寧與舒適的尾韻。

✦✦ Wine Spectator 92 (2014)
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【美國羅伯‧蒙岱維酒莊 特選波本桶卡本內紅酒】 / Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon

美國指標性酒莊之一,頂級酒款Opus One 全球搶手熱銷一空。

散發烤黑莓派、藍莓的濃郁香,接著是黑糖、香草、牛奶巧克力、烤橡木桶綜合芬芳。入口後熟成黑莓、香草卡士達、黑糖、焦糖、摩卡完美結合,口感豐滿圓潤。

此款紅酒結合加州釀酒工藝與美國南部經典之作波本威士忌,大膽且完美的感官呈現令人驚艷。
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【澳洲克勒雷登山星光園二軍希哈紅酒】 / Clarendon Hills Domaine Clarendon Syrah

Robert Parker表示:「克勒雷登山酒莊為世界百大酒莊,而Roman Bratasiuk也是世界上最好的釀酒師之一」。
酒體十分飽滿,酸度清新明亮,單寧細緻緊實,餘韻綿延悠長,是追求澳洲風土的極致表現。

✦✦ Robert Parker 95 (2015)
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【法國貝兒葛拉芙城堡紅酒】 / Dourthe Chateau Belgrave , Haut Médoc AOC

法國頂級酒五級酒莊,是區內歷史最悠久的酒莊之一。995年Gault et Millau認為貝兒葛拉芙已超越其分級排名,更被Hachette Wine Guide以連續3年份1989, 1990及1991評為最佳選購酒

優雅的花香首先構成香味的主體,隨後成熟果味和甘草香撲鼻而來,整體香氣非常有層次感。入口單寧柔順,可感受到細膩的顆粒口感,尾韻悠長,果香味在口中逐漸散發。
✦✦ Tim Atkin 95 (2015)
✦✦ Wine Enthusiast 93 (2017)
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【阿根廷維賀山酒莊 花之樂混釀紅酒】 / Bodega Monteviejo Petite Fleur Blend

2 0 0 1 年 , 法 國 波 美 侯 產 區 的 明 星 釀 酒 師 C a t h e r i n e Peré-Vergé來到此地,深深的被此地優異的風土條件所吸引,並決定在此深耕、建立酒莊。
雖然Catherine在2013年離開酒莊,但接手的Parent家族仍堅持著法國釀酒師的道路,在不破壞葡萄生長的情況下,持續釀造屬於阿根廷的好酒。

香氣富有層次,花香、果香完美的調和比例,以及新鮮豐富的成熟度。酒體結構完整,酸度平衡,優雅的尾韻悠長而有力。
✦✦ Wine Enthusiast 89 (2012)
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【義大利傑樂托酒莊 蒙索多蘭吉紅酒】

傑樂托酒莊由長子Bruno Ceretto 以及次子Marcello Ceretto接手經營。這對在國際酒壇上被稱為「巴羅鏤兄弟」的創新者一同帶領皮蒙區酒質以及聲譽的提升。酒質整體平均水準之高,酒價之相對平易近人,使得傑樂托成為皮蒙區葡萄酒的最佳國際大使。

有著成熟的紅色果香,再加上大地香料與新鮮草本氣息的加持,組成一幅細膩又複雜的香氣。
口感圓潤甘美,強勁豐厚。

✦✦ Wine Spectator 91 (2012)
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【法國奧吉爾酒莊 教皇新城-傳家紅酒】

法國知名的釀酒專家Didier Couturier成為奧吉爾家族酒莊的合作夥伴,讓奧吉爾酒莊的葡萄酒展現出純淨的果香、濃郁且新鮮的氣息等特色。

層次和諧;酒體飽滿,充滿著誘人而新鮮的單寧與馥郁的水果香氣、隱約的動物皮毛味交織成優雅、耐人尋味的一款葡萄酒。

✦✦ 實施有機農業栽種

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