神之雫推薦酒

波爾多的兩海之間產區(Entre-Deux-Mers)，與梅多克或是右岸比起來，市場能見度相對較小。但神之雫的作者亞樹直卻獨愛這個波爾多比較不知名的產區，漫畫中出現許多這裡的葡萄酒，而且透過他的介紹之後，在日本甚至亞洲市場都獲得好評。

像是主角神咲雫在第一集時，喝過此產區Château Mont Pérat的紅酒之後，說到：這款酒彷彿是酒界中的皇后樂團主唱Freddie Mercury，甜美包含了沙啞的嗓門，力道十足，就好像葡萄酒的果香甜味中，包含了適當的酸度。

從此之後，Château Mont Pérat在日本就成為好喝、且價格合理的高CP值葡萄酒代名詞，深受日本餐飲業者的喜愛。

【Château Mont Pérat】

成立於1780年，在經歷了多位莊主之後，目前酒莊為Despagne家族的私有財產。他們在兩海之間產區已經深耕了200多年，且仍然繼續發揚家族優良傳統，甚至被美國葡萄酒達人Robert Parker譽為波爾多最值得讚揚的經營者之一。

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【Château Mont Pérat Blanc】

🏆Vinous Antonio Galloni - 90 (2013)

🏆 Wine Enthusiast - 87 (2016)

酒體呈現淡金黃色，散發出強烈、優美的柑橘和百香果的香氣，並點綴著黃楊木的芬芳。

【Château Mont Pérat】

🏆Decanter World Wine Awards - 87 (2014)

🏆Vinous Antonio Galloni - 90 (2015)

這是一款果香明顯、濃郁，且有著圓潤單寧口感的紅酒。在釀酒師細心地培養下，釀造出一款陳年潛力極佳的酒款，在酒窖適當保存，可以激發出更上乘的品飲口感。

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