王鵬老師邀您喝遍世界的Shiraz!

此次11/24(日)14:00-16:00敬邀酒類專家王鵬老師與我們一起品嚐來自五國(法、義、澳、智、美)的Shiraz!

王鵬老師專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。

【王鵬講師】著作

🖌📔烈酒專書《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》（2019）

🖌📔烈酒專書《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》（2019）

🖌📔啤酒專書《世界啤酒品飲大全》（2015）

🖌📔紀錄片譯者《葡萄酒世界》（Mondovino）（2010）

🖌📔品飲專書譯者《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）（2010）

🖌📔學術論文《法語葡萄酒結構語彙的漢譯》（2009）

🖌📔啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》（2008）

【王鵬講師】經歷(2003~

👍🏻酒廠品飲顧問與生產顧問；酒商企業內部員工訓練講師

👍🏻酒廠品飲顧問與生產顧問；酒商企業內部員工訓練講師

👍🏻國際啤酒、葡萄酒與列酒競賽評審

👍🏻台灣侍酒師協會教育顧問

👍🏻布魯塞爾世界酒類競賽＜烈酒風味評判準則＞英文版主編

👍🏻法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）品飲文憑

👍🏻法國食品協會合作講師

👍🏻法國波爾多葡萄酒學院（CIVB）國際認證講師、美國BJCP啤酒評審

👍🏻德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師

👍🏻法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師

👍🏻西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）國際認證講師

👍🏻法國隆河葡萄酒公會（Inter Rhône）國際認證講師

👍🏻蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業

👍🏻獲頒比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章（表揚事蹟：文化教育貢獻）

【當日品飲酒款】

🍷🇮🇹 2014 Tasca d'Almerita Sallier de La Tour La Monaca 義大利拉莫納卡 希拉紅葡萄酒

🍷🇫🇷 2017 Dulung,Dulung Domaine De La Baume 法國杜隆波姆酒莊 希哈紅酒

🍷🇺🇸 2016 J Lohr, South Ridge Syrah 美國傑羅希哈紅酒

🍷🇨🇱 2015 Vina Errazuriz, Max Reserva Syrah 智利伊拉蘇酒廠 精選希哈紅酒

🍷🇦🇺 2017 Glaetzer Wines, Amon-Ra 澳洲蒼穹之眼精釀紅酒

..............................................................................................................................................................

【活動費用】

$ 1650/人

【活動地址】

卓越酒莊南京門市：台北市中山區南京東路二段51號

聯絡電話：(02)2571-6600

【活動時間】

2019/11/24 (日) 14:00~16:00

即便是單一品種，在世界各地都有可能呈現不同的風貌，讓我們一起藉由老師的帶領，一同細細品嚐不同國家的Shiraz。如果您對Shiraz想要有更進一步的了解，絕對不能錯過這堂精彩的品酒會！