卡斯泰利酒莊 Castellare Di Castel
史上第一個上榜 WS 百大的義大利酒
30 次大紅蝦評鑑三酒杯🍷🍷🍷
來到奇揚第產區（Chianti），卡斯泰利酒莊（Castellare di Castellina）絕對是值得認識的名字。酒莊深耕傳統古典奇揚第（Chianti Classico），同時也以超級托斯卡納（Super Toscana）系列在國際酒壇打響名號。旗下酒款屢次入選世界百大，其中經典入門款 Chianti Classico 也榮獲 Wine Spectator 百大葡萄酒第 17 名，非常物超所值。
媒體巨擘的家鄉夢，成就膜拜名莊
莊主 Paolo Panerai 是義大利媒體業巨擎，但其實他一直有個夢想，就是在自己的家鄉打造一座世界級的膜拜酒莊！於是在 1968 年買下位於奇揚第產區 (Chianti) 的五個葡萄園，成立「卡斯泰利酒 莊(Castellare di Castellina)」。
而建立酒莊只是第一步，Castellare 更與米蘭大學、佛羅倫斯大學等知名學府合作，投入多年時間研究 Sangiovese 子品種，並獨家擁有此 Sangiovese 品種，稱為「Sangioveto」。
如此對品質的堅持，也很快獲得國際酒壇肯定，1985 年，成為首個登上 Wine Spectator 世界百大的義大利酒莊，更以第 6 名寫下紀錄，登上世界舞台✨多年來 Castellare 始終是托斯卡納 (Toscana) 最優秀酒莊的代名詞。
酒標亮點：奇揚第產區的原生鳥種
Castellare 的影響力，不只來自酒款本身，莊主 Paolo Panerai 更被列為義大利葡萄酒界最具影響力的 30 人之一，並擔任義大利特級酒協會（Comitato Grandi Cru d'Italia）副主席，在義大利葡萄酒界擁有舉足輕重的地位。
更令人矚目的，是 Castellare 曾與法國五大酒莊之首 Château Lafite 展開跨國合作，雙方釀酒團隊攜手在 Maremma 成立法斯尼洛酒莊 Rocca di Frassinello，將托斯卡納的土地特色與波爾多混釀技藝融合，酒款同樣榮獲「Wine Spectator 百大葡萄酒」。
除了釀酒，酒莊對自然環境同樣抱持長期承諾，堅持葡萄園採用有機栽培，而酒標更成為酒莊最有辨識度的特色，每個年份都選用不同的奇揚第原生鳥種，讓每一瓶酒不只是風土的呈現，也留下屬於當年份的獨特印記🦜
2018
93
Wine Spectator
2017
93
Wine Spectator
2013
93
Wine Spectator
RP 讚譽： Chianti 產區第一名的聖人酒！
Castellare di Castellina S. Niccolo Vin Santo del Chianti Classico 2017
卡斯泰利酒莊 古典奇揚第單一園 聖人酒 2017
2017 375ml 甜酒
2024
92
Falstaff Magazin
2023
91
Decanter World Wine Awards
2022
90
Wine Spectator
曾獲 WS 百大葡萄酒(No.17)
Castellare di Castellina Chianti Classico DOCG 2024
卡斯泰利酒莊 古典奇揚第 荖藤紅葡萄酒 2024
2024 750ml 紅酒
2023
93
Falstaff Magazin
傳奇酒款現世首年份
Castellare di Castellina Chianti Classico Torre Alta DOCG 2023
卡斯泰利酒莊「至高之塔」古典奇揚第紅葡萄酒 2023
2023 750ml 紅酒
Ian D’Agata 義大利年度百大葡萄酒
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale DOCG 2022
卡斯泰利酒莊 特級古典奇揚第 特級園單一園紅葡萄酒2022
2022 750ml 紅酒
