從葉子系列 延伸你的秩父品飲版圖 台灣限定版 再探秩父風味魅力!

從葉子系列 延伸你的秩父品飲版圖 台灣限定版 再探秩父風味魅力!

對許多喜愛日本威士忌的人來說,葉子系列往往是認識 秩父蒸餾所 最熟悉的起點。從酒標上的鮮明色彩,到杯中細膩而充滿變化的風味,每一款都讓人逐漸感受到秩父威士忌對原酒、橡木桶與調和細節的獨特掌握。

而當葉子系列已成為熟悉的味道,下一步,不妨把目光轉向另一條屬於台灣市場的限定篇章。秩父歷年為台灣打造的特別版,將不同年份的酒液與臺灣在地意象相互結合,從陣頭、阿里山火車、臺東熱氣球到臺灣燈節,每一款都留下截然不同的年度印記。

這次特別集結 2021 至 2024 四款秩父台灣限定版,讓我們從熟悉的葉子系列出發,繼續往前探索,感受秩父在不同年份、不同選桶與風味組合之下,所展現出的另一面魅力。

2021

秩父陣頭2021台灣限定版日本單一麥芽威士忌

將台灣廟埕的生命力 收進秩父酒標

Chichibu Taiwan Edition 2021 Japanese Single Malt Whisky

秩父陣頭2021台灣限定版日本單一麥芽威士忌

700ml 單一麥芽威士忌

鼓聲響起、人群聚集,旗幟與陣式穿梭於街道之間。秩父陣頭 2021 台灣限定版,選擇極具台灣民俗色彩的「陣頭」作為年度主題,將熱鬧、信仰與土地記憶濃縮於瓶身之上。

相較於酒標奔放鮮明的視覺,杯中的表現則多了一份細膩。成熟水果、清新果實、香料與木質氣息彼此交錯,讓明亮與沉穩之間形成有趣對比。

從台灣街頭最有生命力的文化風景出發,也讓這款 2021 年作品成為四款限定版中,格外具有傳統文化氣息的一章。
原價:$ 38,000

2022

秩父單一麥芽威士忌 2022 台灣特別版 – 阿里山火車

沿著山林軌道 駛進另一種秩父風味

Ichiros Malt Chichibu Taiwan Edition 2022

秩父單一麥芽威士忌 2022 台灣特別版 – 阿里山火車

2022 700ml 單一麥芽威士忌

火車穿過山林,沿著蜿蜒軌道緩緩向上,窗外的景色在霧氣、森林與晨光之間不斷變換。

秩父單一麥芽威士忌 2022 台灣特別版,將阿里山火車化為年度主角。比起單純描繪一處景點,它更像捕捉了一段屬於台灣的旅行記憶——從平地走向高山,在移動之間慢慢看見不同風景。

而這份「層層前進」的感受,也延伸進品飲之中。甜潤、辛香、木質與些許煙燻感逐步展開,不急著一次揭曉所有風味,而是在杯中慢慢建立深度。

就像一趟阿里山鐵道旅程,真正迷人的地方,往往不是終點,而是沿途不斷變化的風景。
原價:$ 30,000

2023

秩父單一麥芽威士忌 2023 台灣特別版 – 台東熱氣球

飛越縱谷天空 展開秩父明亮的一面

Chichibu Taiwan Edition 2023 Japanese Single Malt Whisky

秩父單一麥芽威士忌 2023 台灣特別版 – 台東熱氣球

2023 700ml 單一麥芽威士忌

當熱氣球離開地面,熟悉的土地開始變得不一樣。

秩父單一麥芽威士忌 2023 台灣特別版,將台東熱氣球升空時的繽紛景象收入瓶身,藍天、縱谷與色彩鮮明的熱氣球,共同構成四款作品中格外輕盈而開闊的一幅畫面。

這樣的氣質也讓人很自然地聯想到杯中的水果調性。明亮果香與麥芽甜感逐漸展開,隨後由細緻煙燻與微微澀感收束,讓整體並非一路甜到底,而保留秩父特有的轉折與輪廓。

如果說 2021 是土地的熱鬧、2022 是山林的深度,那麼 2023,則像是一場向天空延伸的秩父風味旅行。
原價:$ 18,000

2024

秩父 單一麥芽威士忌 2024 台灣特別版 – 台灣燈節

當夜色亮起 為四年旅程點上一盞燈

Chichibu Taiwan Edition 2024 Japanese Single Malt Whisky

秩父 單一麥芽威士忌 2024 台灣特別版 – 台灣燈節

2024 700ml 單一麥芽威士忌

燈火、煙火與節慶人潮,讓夜晚有了截然不同的表情。

來到 秩父單一麥芽威士忌 2024 台灣特別版,年度主題轉向台灣燈節,以更鮮明華麗的色彩描繪屬於元宵夜晚的光景,也讓整個台灣限定系列多了一份節慶般的張力。

華麗的外表之下,酒液依然保留足夠的深度與個性。水果的甜潤、柑橘般的明亮感、木質與較深沉的煙燻氣息交錯出現,讓風味隨著時間逐漸拉開層次。

從白日裡的陣頭、穿梭山林的火車、飛向天空的熱氣球,到夜幕下亮起的燈節,四款酒並列在一起,也恰好構成一段屬於台灣的時間風景。
原價:$ 18,000

2025 年,雖然沒有延續台灣限定系列的年度篇章,卻迎來了一款充滿吉祥寓意與祝福氣息的限量之作,為秩父收藏再添一筆別具意義的新氣象。

走過四年的台灣限定風景,2025 年的秩父雖然沒有延續年度台灣特別版,卻換了一種更貼近台灣的方式,再次為酒迷帶來驚喜。

全新推出的 「吃吃福」系列,巧妙從「CHICHIBU」的發音延伸出屬於台灣的吉祥想像,將「吃得飽、過得好、福氣滿滿」的祝福融入威士忌之中。系列首作 「2025 乙巳豐收單一純麥威士忌」,以波本桶與美國白橡木桶等不同桶型原酒相互調和,甜潤果香、麥芽氣息與細緻木質層層交織,呈現柔順而富有層次的風味輪廓。

瓶身同樣藏著滿滿的台灣故事。酒標由台灣插畫家操刀,以 神農、大麥、蟋蟀與豐收 等意象構築畫面,將土地孕育作物、歲末迎接收成的景象化為一幅充滿生命力的祝福圖騰。

從過去以台灣風景為題的年度限定,到 2025 年以「福」為名重新出發,秩父與台灣之間的故事並未停下,而是翻開了另一個更加討喜的篇章。一瓶收藏豐收,也為新的一年添上一份好兆頭。

2025

秩父 吃吃福系列 2025 乙巳豐收單一純麥威士忌

2025 福氣接棒 秩父為台灣寫下新氣象

Ichiro's Malt Chichibu Taiwan Edition 2025

秩父 吃吃福系列 2025 乙巳豐收單一純麥威士忌

2025 700ml 調和威士忌

以「豐收」為名,這款 2025 乙巳限定作把秩父少見的節慶氣息完整收進瓶中。從名稱到視覺都充滿討喜寓意,也讓這瓶威士忌多了一份值得留存的年度記憶。

無論作為收藏、年節贈禮,或在重要時刻開瓶分享,都像是在杯中添上一份屬於新一年的好兆頭。
原價:$ 7,000

發布日期:2026/9/8 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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