【林裕森老師臉書專文推薦】
1923年,著名的馬德里醫生 Vincente Alvarez-Villamil 買下了 Cerro de Guisando 和 Gredos 山腳下,Tórtolas 溪流邊的土地。他種下了 Garnacha 葡萄,卻無法實現他的釀酒夢想。留下了對森林與土地的愛與敬意,取名狩獵女神 Bernabeleva。
2006年,Vincente 的曾孫 Juan & Santiago想讓這些自然生長的80歲葡萄樹完成曾祖父的心願,於是聘請了專門釀製涼爽氣候的葡萄酒大師Raúl Pérez當任顧問,同時讓馬德里自然動力法釀酒師Marc Isart Pinos加入,要做出純淨和富有表現力的葡萄酒。
狩獵女神酒莊擁有35公頃的老藤 ,主要種植 Garnacha & Albillo,及一些 Moscatel de Grano menudo 和 Red Morenillo。
葡萄園皆採用有機種植、使用牛糞當肥料,偶爾會添加含銅和硫的粉。
極細緻
2016
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2017
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Wine Advocate
2018
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我想我很適合~來一瓶歌~頌~者 |生物動力法創造的奇蹟
Cantocuerdas Albillo
狩獵女神酒莊 歌頌者白酒
2018 750ml 白酒
近乎百搭
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禁得起桶陳的甜白|甜而不膩、大人的浪漫|500 ml
Cantocuerdas Moscatel Sweet
狩獵女神酒莊 歌頌者甜白酒
2016 500ml 白酒
【來自花崗岩的格納希】
土壤是由花崗岩石分解成的黃褐色沙子,酸度相對較高、十分貧瘠。大大小小的葡萄園從500平方公尺到3公頃都有,散佈在不同方向的斜坡、山坡和山腳邊。最高的葡萄園海拔超過830公尺。
眾多特殊風土的加持下,呈現出純淨、優雅、同時具有濃郁果味的佳釀!
超值推薦
2018
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50-90歲老藤|「因材施教」的風土釀造
Navaherreros Tinto
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旗艦王者
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80歲老藤|單一園 純淨又活力十足!
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