打破常規！可以陳年的清酒－久野九平治

✨以布根地特級園地塊為概念

🥂任一瓶即贈 Rona Celebration 白酒杯一只（市價 400 元）

萬乘釀造創立於 1647 年，至今已傳承到第 15 代，旗下的知名銘柄－「釀人九平次」，若有在喝清酒的酒友應該不陌生；它是最早進入米其林三星餐廳的清酒，更是最早被推廣至法國的日本酒品牌之一。

但萬乘釀造並不以此自滿，後續不僅在法國布根地創立了葡萄酒品牌「Domaine Kuheiji」，更將布根地葡萄酒的釀造理念帶回日本，打造以特級園地塊為概念，強調風土、且可以陳年的清酒品牌－「久野九平治本店」！

久野九平治本店全系列共有三款清酒：田高、福地與門柳，三款皆採用兵庫縣黑田庄的山田錦酒米打造，不強調精米步合，但所有品項都在 50% 以下，等同於純米大吟釀；每款酒皆採用該地塊的名稱去命名，並加上該地塊稻米的收成年份，以強調其風土。

在外觀上，久野九平治選用如葡萄酒般的橫式酒標設計，搭配有著濃濃日式氣息的插畫，以此傳遞中西合璧的概念；瓶身則選用香檳瓶，封瓶方式則是軟木塞。

雖然久野九平治釀的是清酒，卻不同於一般清酒強調要趁新鮮飲用，而是有著五到十年的陳年實力；品飲時，建議使用葡萄酒杯，冰鎮過後只要輕晃杯，便可以聞到更多層次的細緻香氣，也能體會到酒造想要傳達給飲者的「風土」理念。

即日起到 4/30，凡購買全系列任一瓶，即贈 Rona Celebration 白酒杯一只，買兩瓶即贈兩杯，以此類推！讓你的品飲體驗更加乘❤️

田高
田高是個陽光普照的產區，享受較長的日照時間，因坐落於北邊，不會因背山而被陰影擋到陽光。
此區的高度比門柳低一些，從加古川市起源的河流經過此地，河流調節此區的氣溫。
土壤肥沃加上日照充足，使得此區的稻米生長得特別好，「田高」此名意指此區的稻米品質極好。

福地
福地位於加古川的左岸，土壤以黏土為主，黏土密度高、蓄水力較強，缺水時土壤剛好可以保有良好的水量，但也需精心管理，以免殘水量過多。

與田高一樣，此處日照時間長，容易受到高溫影響，加上土壤含水量較高，所以每年依照氣候，酒款年份的表現差異較大。

門柳

門柳是個谷地，四面環山，田地座向為東西向，以爭取更多日照，此區最大的特徵就是氣溫。
門柳的海拔比田高還高，加上山林環繞之下，體感溫度比田高約低 2-3 度，加上有河流經過此地，調節夏天的高溫，讓稻田即使在夏季時都能避免稻米因熱受損。

小編真心話🙋‍♀️
小編當時在親嚐了本系列作品後，便對它有著深刻的印象，從外觀包裝到酒體的表現，無一不令人驚豔！
在具備清酒清冽口感的同時，還能感受到如葡萄酒般的架構與香氣，是顛覆想像的清酒作品，也更加令人期待它陳年之後的變化！
不管是清酒迷、還是葡萄酒愛好者想要嚐試清酒，久野九平治都會是小編私心最推薦的品牌😍