NIKKA 經典跨世代集結！

竹鶴、余市、宮城峽新舊包裝難得齊聚

說到日本家喻戶曉的威士忌品牌，除了三得利之外，NIKKA 也是許多酒迷第一時間會想到的名字。從個性鮮明的 余市、細緻柔和的 宮城峽，到講究平衡與調和美學的 竹鶴，NIKKA 旗下不同作品各自展現截然不同的風味性格，也讓酒迷能從一個品牌之中，看見日本威士忌多元而迷人的樣貌。

余市有著北方海岸般深沉有力的個性，煙燻、麥芽與厚實酒體交織；宮城峽則展現更加柔和的一面，以細緻果香、甜美氣息與優雅口感勾勒出輕盈風格；而以創辦人之名延續至今的 竹鶴，則將不同蒸餾所的特色巧妙融合，在厚實與柔美之間，呈現 NIKKA 相當具代表性的平衡美學。

而這些風格有所不同的作品，背後都指這位傳奇的工藝大師 竹鶴政孝。從遠赴蘇格蘭學習威士忌釀造，到回到日本尋找理想的蒸餾環境，他將正統的蘇格蘭威士忌工藝帶回日本，更先後建立余市與宮城峽兩座風格截然不同的蒸餾所。今日我們熟悉的 NIKKA、竹鶴、余市與宮城峽，也成為這位「日本威士忌之父」一路走來最具代表性的成果。

這次加佳酒也特別整理一批 NIKKA 精選酒款，從適合日常品飲的經典作品，到竹鶴、余市、宮城峽等人氣系列都有收錄，其中更有部分舊包裝與較少見的版本再次到貨。對喜歡 NIKKA 的酒迷來說，可以從不同作品重新感受品牌的風味脈絡；對收藏家而言，也不妨看看這次是否有那一瓶，是曾經錯過、或一直想收入酒櫃的珍藏。

余市蒸餾所：以直火蒸餾與煙燻厚實酒體，寫下余市最鮮明的個性

余市蒸餾所 作為 NIKKA 的第一座酒廠，是竹鶴政孝實現威士忌理想的起點，也奠定了品牌最具力量感的一種風味。厚實麥芽、煙燻泥煤、成熟果香與微微鹹感彼此交織，讓余市的酒液總帶著深沉而鮮明的輪廓。

余市真正迷人的地方，是在強烈風格之中依然保有細節。煙燻帶來深度，果香增添甜潤，厚實酒體則將不同風味緊密連結。讓品飲者感受到的是日本威士忌不只有細膩柔美，也能擁有充滿力量、個性與深度的一面。

從北海道開始的這一步，也成為今日 NIKKA 最具代表性的風味根基之一。而這次精選中，更有余市高年份與珍稀版本限量到貨，讓喜愛余市的酒迷不只能品味它鮮明的蒸餾所性格，也有機會收藏歲月熟成後，更深邃而難得的風味面貌。

宮城峽蒸餾所：以間接蒸汽加熱，淬鍊細緻花果香

竹鶴政孝在建立余市之後，希望 NIKKA 能擁有另一種截然不同的原酒性格。於是，宮城峽蒸餾所成為品牌風味版圖中重要的另一端，以更加柔和、明亮的酒質，與余市形成鮮明對比。

宮城峽採用間接蒸汽加熱蒸餾，讓蒸餾出的酒液更顯輕盈細緻，風味常見洋梨、熟蘋果、花香與柔甜果實氣息，整體線條流暢而優雅。相比之下，余市的石炭直火蒸餾帶來更厚實的酒體，並以煙燻、泥煤與深沉麥芽感展現力量。

也因此，在 NIKKA 的世界裡，兩座蒸餾是互相搭配，讓NIKKA展現更多風味可能。余市負責勾勒深度與骨架，宮城峽則帶來明亮果香與細膩質地，一剛一柔的原酒性格，也成為 NIKKA 能創造豐富調和層次的重要基礎。