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Opus one 第一樂章

美國最強膜拜酒
二軍酒 Overture 同步登場

由 Robert Mondavi × Baron Philippe de Rothschild 強強聯手，將 Napa Valley 的奔放與 Bordeaux 的優雅融於一瓶，打造全球膜拜酒標竿。

長年獲 Robert Parker、James Suckling 高分肯定，近年多數年份皆維持 95+ 高分實力，展現 Opus One 一貫的頂級水準。

經典名莊 × 頂級 2023 年份正式開放預購，想收藏 Opus One，可別等漲價後才入手。

Michel Noellat 米歇爾諾拉酒莊

名園版圖加持
低調卻深藏實力

Domaine Michel Noellat 坐落於 Cote de Nuits 核心風土 Vosne-Romanee，自 19 世紀由 Felix Noëllat 奠基，至今已傳承六代，由 Sophie 與 Sebastien 接手酒莊。

Noellat 家族歷史同樣值得一提，Charles Noellat 曾擁有當地著名葡萄園，並以釀酒實力受到推崇，更曾對 Henri Jayer 的早期釀酒歷程有所啟蒙，1939 年 Charles 逝世後，酒莊由家族延續經營，直到 1988 年轉手，部分葡萄園後來成為 Domaine Leroy 發展的重要基礎，也為 Noellat 家族在歷史留下深刻一頁。

這座長年低調的 Vosne omanee 名門，正迎來重新被市場發掘的階段，對酒迷與收藏家而言，他的吸引力不只在於風味，更在於目前仍有部分品質潛力尚未完全反映於市場價值之中。

鷹羽餐酒會

莊主夫婦親臨饗宴
酒單總值 $34,500

有些酒，想喝上一杯，得先飛一趟日本。

來自加州的鷹羽酒莊 Ch.igai Takaha，年產量僅約千瓶，長年主要供應日航頭等艙、米其林餐廳與五星飯店，更因《神之雫》受到酒迷關注，成為許多行家心中的神秘「漢字膜拜酒」。

這次難得取得極少量台灣配額，更特別邀請到 莊主杉本隆英與夫人杉本美代子親自來台，分享酒莊故事與釀酒理念。

🍷 酒單總價值 $34,500

活動費用：NT$2,880／席
兩人同行：NT$2,680／席

目前僅剩最後 4 席，難得與莊主夫婦面對面品飲鷹羽，席次即將額滿，敬請把握。