每到夏天我要喝夏酒~

每到夏天我要喝夏酒-清酒杯中的夏季煙火

季節限定的夏酒,你喝過了嗎?

🌞擁有清澈涼爽感,略帶暢快的酒質

🌞具有酸味,俐落暢飲如白酒般的日本酒

🌞新鮮又略帶微氣泡感的生酒系列

🌞適合冰鎮或是加冰塊飲用

🏄‍♂️精選冰涼的夏酒,讓我們為陽光、沙灘、夏夜做準備🎐

每到悶熱的夏天就會想到一定要來一瓶冰冰涼涼的啤酒,但每每經過一個晚上的歡聚,總是肚子脹的要命,與頻頻跑廁所,近年來日本開始流行起適合夏天喝的日本酒,稱之為夏酒,那怎麼定義夏酒呢?由來是甚麼?讓我們來跟大家說明一下吧~

夏酒的由來
日本是個講究季節感的國家,從生活到文學都富有季節感。除了眼睛看得見的四季景色變化之外,還有口中嚐到的時令料理。當然,日本清酒也可以有季節的分別。

挑選並刻意製造適合在夏天喝的清酒,日本這幾年開始流行所謂的「夏酒」。不過,如果要說起「夏酒」,這個名稱早在2007年的時候,就已被日本酒サービス研究会‧酒匠研究会連合会(SSI)正式認定。

最清爽

山形正宗 花火夏季限定純米酒

夏季限定,讚不絕口最清爽的款式

山形正宗 花火夏季限定純米酒

山形正宗 花火夏季限定純米酒

720ml 清酒

每到夏天,總能在居酒屋裡發現「山形正宗花火夏季限定純米酒」的蹤影。酒造將這款酒定位為「與美食相得益彰」的搭餐酒、而非僅只是消暑的清淡爽口,因此它有著紮實明確的旨味與頗受歡迎的沁涼瓜果香。

除了常溫、冰飲,還可發揮創意,加入檸檬角與冰塊飲用。

精米步合:60%
原料:國產米
建議品飲方式:冰飲
原價:$ 1,600

純米吟釀

文佳人 純米吟釀 夏純吟

滿滿碳酸飲料口感,夏日消夜最搭

文佳人 純米吟釀 夏純吟

文佳人 純米吟釀 夏純吟

720ml 清酒

口感輕快鮮活,洋溢夏日氣氛的純米吟釀!適度的甘甜誘人續杯,香氣沉穩、餘味輕盈。建議冰涼飲用、或者加入冰塊品嘗。嚴格的溫度控管保存了在舌面的些微氣泡感。

精米步合:50%
原料:國產米
建議品飲方式:冰飲
原價:$ 1,500

特別體驗

不動白麴&蘋果酸純米生原酒

挑選可生成大量蘋果酸的協會77號酵母

不動白麴&蘋果酸純米生原酒

不動白麴&蘋果酸純米生原酒

720ml 清酒

特別的組合激盪出全新火花!挑選可生成大量蘋果酸的協會77號酵母,且於留添階段加入白麴釀造,而白麴由來的清爽檸檬酸與酵母帶來的蘋果酸完美融合。清新香氣宜人,酸甜滋味宛如白葡萄酒般可口,為悶熱夏季注入一股爽快活力。
原價:$ 1,500

夏日限定

水芭蕉 夏 純米吟釀 生貯藏霞酒

高規格釀造,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。

水芭蕉 夏 純米吟釀 生貯藏霞酒

水芭蕉 夏 純米吟釀 生貯藏霞酒

720ml 清酒

於純米吟釀的新酒中添加少許薄醪,經過冰鎮後,在日漸炎熱的夏天,沁涼整個身心,鮮美的吟釀香氣與水潤的甘甜滋味相輔相成,即使在低溫下飲用亦可感受到米旨帶來的紮實風味,滿足了夏季限定的味蕾享受!
原價:$ 1,400

柔順華麗

安藝虎純米大吟釀CEL24

品味四國特色華麗感受

安藝虎純米大吟釀CEL24

安藝虎純米大吟釀CEL24

720ml 清酒

「安芸虎 純米大吟釀 CEL-24」是有光酒造廠首次使用高知酵母CEL-24所釀造的酒款,並以高知縣出身的日本植物學之父牧野富太郎博士所命名的「匂立坪菫」(翠峰堇菜)作為酒標設計時的靈感來源。

高知酵母CEL-24的由來,清爽酸度和華麗香氣搭配上50%精米的阿波山田錦,釀造出華麗甘口的純米大吟釀。柔順的口感、充滿草莓甜香的香氣、溫和的酸度,是日本酒愛好者或是日本酒的初學者都能輕鬆享受的酒款。
原價:$ 2,100

清涼雅致

七口万 純米大吟釀 一次入火

香甜輕柔,夏日清涼首選

七口万 純米大吟釀 一次入火

七口万 純米大吟釀 一次入火

酒款全新升級為純米大吟釀等級。
每到夏日時節,當伊南川的水面在陽光下閃閃發光
為環繞在花泉酒造四周的自然環境增添了夏綠光芒的時候,就是在七月份的炎炎夏日之中,也能夠輕鬆享受的「七口万」的最佳時期。酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦,完熟哈密瓜般的水潤果實香氣,口感柔滑細緻,高雅的米旨味香甜輕柔,微微的苦甘韻味,讓層次感更加豐富,尾韻輕快俐落,是最適合夏季的限定酒款。不僅適合搭配日式料理,更是西式料理的絕佳搭配。
原價:$ 1,650

最高金賞

秀鳳Beach Side純米吟釀

口感類似白酒平衡度絕佳的金賞作品

秀鳳Beach Side純米吟釀

秀鳳Beach Side純米吟釀

720ml 清酒

☀️ 每年到貨 立即秒殺完售☀️
獲得「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」最高金賞🥇、以及2018年金賞的肯定💯
有著日本酒度 -8 酸度 2.0 、甘酸的口感與溫和的酒體 、是平衡感非常優越的一品
有點像是白酒的個性 、更充分的表現出日本酒極大可能性的新世代日本酒、打破一般人對清酒的印象
推薦喝法:使用白酒杯冰鎮或加入蘇打水和冰塊來飲用

!!!!七月中到貨!!!!
原價:$ 1,380

發布日期:2024/7/30 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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