每到夏天我要喝夏酒-清酒杯中的夏季煙火
季節限定的夏酒,你喝過了嗎?
☀擁有清澈涼爽感,略帶暢快的酒質
☀具有酸味,俐落暢飲如白酒般的日本酒
☀新鮮又略帶微氣泡感的生酒系列
☀適合冰鎮或是加冰塊飲用
日本是個講究季節感的國家,從生活到文學都富有季節感。除了眼睛看得見的四季景色變化之外,還有口中嚐到的時令料理。當然,日本清酒也可以有季節的分別。 挑選並刻意製造適合在夏天喝的清酒,日本這幾年開始流行所謂的「夏酒」。不過,如果要說起「夏酒」,這個名稱早在2007年的時候,就已被日本酒サービス研究会‧酒匠研究会連合会(SSI)正式認定。 秋天和冬天是日本酒的銷售高峰,可是到了夏天的時候,很多人都愛喝啤酒來消暑,這可怎麼辦呢?因此SSI協會便創出了「夏酒」這個名詞來提醒大家,日本酒在夏天也有很多好喝的選擇。

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