義酒迷私藏的好滋味 - 沛楚莎酒莊 Vigna Petrussa

📍Decanter 金獎作｜義大利酒迷必喝

📍全系列單入 85 折，任選六入 79 折！

義大利的最東北端，有個與斯洛維尼亞、奧地利接壤，被阿爾卑斯山縈繞的大區，叫弗留里-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）。

義大利全國有超過一千種葡萄品種，光是官方認定可以釀酒的葡萄就超過 400 種，可謂是原生品種的天堂。但仍有許多潛力十足的品種，被 Nebbiolo、Sangiovese 的光芒所遮蓋著，至今仍沒沒無聞，讓義酒迷暗自竊喜，因為價格不被炒作，買的不是品牌溢價、而是真真實實的好滋味。

三代女力釀酒師｜沛楚莎酒莊 Vigna Petrussa

沛楚莎酒莊（Vigna Petrussa）位於生產原生品種：Schioppetino 葡萄的最核心地帶 Prepotto，地處四週有河流環抱的丘陵中。這片美麗的風景也成為葡萄種植的理想之地，這要歸功於土壤及劇烈的溫度變化，使得葡萄散發出更優雅的香氣。

葡萄園的灰泥土稱為 ”ponka”，在與雨水和陽光的結合後，土壤中富含礦物質和微量元素，這些都是葡萄成長與茁壯的重要元素。

現任莊主 Hilde，也是第二代的女性傳人，自 1995 年從媽媽之手接下管理酒莊之責。她開始重新設計葡萄園，優先種植原生葡萄品種。現今，Hilde 的女兒 Francesca 也投入到酒莊的工作，三代女力的展現，完美呈現在葡萄酒的品質上。酒莊佔地 8 公頃，年產 40000 瓶，是精緻的家族酒莊！

以下品種沒聽過沒關係，喝過就知道--- 你挖到寶了！🤭

Decanter 95 高分｜紅蝦獎盛讚代表作🏅

以下三款紅酒是酒莊最值得入手的原生品種作品，當中 A、B 兩款是 Schioppettino 釀造，C 款則是 Refosco。

🍇 Schioppettino 斯奇派蒂諾 

小編最愛的原生品種就是 Schioppettino 了！多汁的莓果、紫花香加上地中海香料氣息，常常來不及搭餐就被喝光光了🤭 若你喜歡 Syrah 的香料、煙燻胡椒味，卻也愛黑皮諾的高酸度和輕盈酒體，這個品種一定會是你的菜！

喜歡新鮮莓果、帶點香料氣息的多汁感，請選 A 款 ; 如果想找更濃郁、帶成熟水果香氣的話，B 款絕對不會錯！

🍇 Refosco dal Peduncolo Rosso 紅梗萊弗斯科

也是 Friuli 最具但表性的紅葡萄品種之一，乾燥莓果、草本誘人香氣是它的正字標記。檀香、橡木、雪松及草本風味，還有酸櫻桃香搭配舒服的單寧感，香氣奔放、口齒留香，真的太好喝了😍

✨ Picolit 皮科里✨

頂級甜酒絕不僅限於貴腐酒與冰酒。18 世紀時的 Picolit 甜酒就已經享負盛名，是專供出口給俄皇與英國皇室的珍稀逸品！Picolit 本身的基因造成授粉率極低，產量特別少，但釀造出來的風乾甜酒酸甜平衡，杏桃、蜂蜜甜香誘人，甚至有「冥想之酒」的美名呢😇

酒莊全系列限時優惠❗單入 85 折，任選六入 79 折❗