Opus One

Opus One 第一樂章紅葡萄酒

2023 |1500ml |紅酒

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美國最強膜拜酒|第一樂章 Opus One 2023 預購開跑

專業酒評

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品牌特色

1978年,來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦.羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild),和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特.蒙大維(Robert Mondavi),決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌,第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作,在當時可是震驚了整個葡萄酒界。當1984年首個年份發表之後,即受到各界專家極高的推崇,並賣出了50塊美金的天價,堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。目前,酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾(Oakville)產區的西部,總佔地68.8公頃。在葡萄園管理方面,第一樂章酒莊不拘泥於傳統,除了堅持手工採收、分類之外,也會對新科技和技術進行評估和引進。有了羅斯柴爾德和蒙大維的加持,再加上加州那帕谷地優良的風土環境,讓第一樂章酒莊不斷的受到各方專家的推崇,像是Robert Parker、James Suckling、Jeannie Cho Lee等知名酒評家都對它愛不釋手。

品酒筆記

◆葡萄品種 Cabernet Sauvignon 81%、Merlot 7%、Cabernet Franc 6%、Petit Verdot 5%、Malbec 1%。 ◆年份特色 2023 年的生長季由早期降雨揭開序幕,萌芽前更迎來一場規模可觀的暴雨。整個生長季累計降雨量達 917 毫米。 葡萄園的生長進程與酒莊歷年平均值相近:4 月 12 日萌芽、5 月 30 日開花、8 月 11 日轉色。夏季整體維持涼爽,期間沒有明顯的極端高溫事件。 採收於 9 月 14 日開始,10 月 16 日完成。採收期間葡萄以穩定的節奏陸續進園,有助於保留葡萄的新鮮度與整體平衡感,最終呈現出兼具結構、活力與陳年潛力的 2023 Opus One。 ◆品飲筆記 展現複雜而細緻的香氣層次,首先浮現紅色水果、櫻花與乾燥紫羅蘭,香草氣息為整體增添優雅質感,隨後帶出石墨、森林地表與菸草等香氣,預示著酒款紮實的結構。 入口展現良好的平衡感,絲滑單寧勾勒出酒體輪廓。接著接連展開接骨木莓與黑醋栗風味,並交織黑胡椒與裹覆巧克力的橙皮氣息。尾韻則留下紅李與甜美橡木的細緻香氣。 這是一款展現和諧平衡的 Opus One。2023 年將紮實而嚴謹的結構,與年輕明亮的活力巧妙融合,具備出色的陳年潛力。

口感

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