葡萄酒不負責教學，什麼是Cru ？
小編一直都非常佩服喝葡萄酒的人，因為他們總有三個特徵：存款多、時間多還有都蠻聰明的～
不像我們，都大學畢業了，喝個葡萄酒還要記一堆東西，比考試還難，而且平常連英文都不夠用了，竟然還要看那些不知道哪裡來的語言，真的很累！
為了讓大家能更輕鬆的進入葡萄酒這個小世界，這場葡萄酒小朋友班就來簡單介紹一下酒標上常常出現的Cru，看看它到底是什麼意思吧！
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1. Cru到底是什麼碗糕？
簡單來說，在葡萄酒這個產業，Cru就是法文葡萄園、產地的意思，它代表一塊土地的品質、風土和氣候等條件，這個定義通常在法國被廣泛的拿來使用，不過在義大利、德國等地，Cru的定義或許有那麼一點不同。
俗話說，只要弄懂法國葡萄酒，你大概就能無師自通，了解世界各地的產區了，所以這次我們就先來看看法國最重要的波爾多、布根地產區是怎麼使用Cru來分級的吧！
Cru在布根地可以簡單分成四個等級：布根地(Bourgogne)、村莊級(Village)、一級園(Premier Cru)和特級園(Grand Cru)。 只要掌握這些基本Cru的知識，你就不會再被酒標上的分級給考倒，成為酒標小達人的日子指日可待！
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