The Glenturret 陀崙特四款代表威士忌限時優惠！

揭開蘇格蘭現存最古老酒廠的百年風味

從 1763 年留下最早釀酒紀錄至今，The Glenturret 陀崙特走過了兩百多年的歲月，而在漫長的歷史之中，也曾經歷一段長達數十年的沉寂。1920 年代，面對威士忌產業低潮與市場環境劇變，酒廠於 1923 年停止生產，直到 1957 年才重新點燃蒸餾器，讓中斷超過三十年的釀酒傳統再次延續。重新出發後的陀崙特沒有一味追求產量，而是選擇維持小型酒廠的釀造節奏，延續講究時間與人工參與的傳統製程；加上過去相當長一段時間，酒廠原酒主要供應調和威士忌使用，真正以 The Glenturret 之名留下的單一麥芽作品，自然顯得更加難得。

也因此，今日的陀崙特對許多威士忌老饕而言，就像是一個歷經沉寂、復甦，再一路走回自己釀酒步調的老靈魂。外在世界不斷改變，它卻始終沒有急著迎合市場，而是繼續用自己的速度，留下屬於這座古老酒廠的風味。

這次我們特別精選四款 The Glenturret 陀崙特代表酒款，從展現多桶平衡的「三桶交響」、帶有鮮明煙燻個性的 7 年與 10 年泥煤版本，到以雪莉桶層次為核心的 12 年單一麥芽，一次呈現酒廠從柔和果香、細緻煙燻，到深邃桶陳的不同面貌。更難得的是，這次以相對親近的優惠價格，讓過去可能因品牌較為小眾而錯過陀崙特的酒迷，也能更輕鬆走進這座古老酒廠的風味世界。

陀崙特或許不是酒櫃裡最常被提起的名字，但真正喝過之後，你會發現它所展現的，正是傳統蘇格蘭威士忌最迷人的一面：不刻意張揚，卻有足夠的歷史、工藝與風味個性，讓人願意慢慢理解。對正在尋找不同於主流選擇的酒迷來說，The Glenturret 絕對是一座值得親自走進的酒廠。

而對喜愛泥煤威士忌的酒迷而言，這次的 7 年與 10 年泥煤煙燻款更有著不同以往的意義。隨著 The Glenturret 重新聚焦未來的酒廠風格，泥煤原酒已逐步淡出自家生產方向，7 年與 10 年泥煤煙燻款也不再作為未來核心常態系列的主角。這讓兩款作品不只是陀崙特泥煤風格的代表，也像是一段正在慢慢收起的風味篇章。如果你還沒有喝過陀崙特的泥煤，這一次不只是認識一座古老酒廠的機會，更是回頭品味它另一種性格的難得時刻。

兩百多年之後 陀崙特依然選擇把威士忌慢慢做好

坐落於蘇格蘭 Perthshire 的 Crieff，The Glenturret 陀崙特以 1763 年留下的文獻紀錄作為歷史起點，至今仍在最初所在的山谷間持續釀酒。

真正讓這座古老酒廠與眾不同的是他至今依然保留著小型酒廠特有的節奏：小批次生產、講究人工參與，並透過較為緩慢的蒸餾方式，在銅製蒸餾器中逐步塑造出清新、細緻且帶有果香的新酒性格，再交由不同橡木桶與時間完成最後的風味輪廓。

這份「不急著把酒做快」的製酒哲學，也讓每個批次保有些微不同的個性。2019 年 Lalique 集團入主後，陀崙特開始將傳統釀酒工藝與當代精品美學結合，從酒液、包裝到珍稀年份作品，都逐漸建立更鮮明的高端定位；但無論外在如何改變，酒廠依然把重心留在那件最古老也最單純的事情上——用足夠的時間，把一桶威士忌做到真正適合裝瓶的那一刻。

這也是陀崙特迷人的地方：既是一座活著的蘇格蘭威士忌歷史，也是一間直到今天，仍願意用自己的速度釀酒的小型酒廠。