季節限定夏酒❄冰涼爽口，暑氣全消！
夏天不能沒有它，透心涼解悶神氣
炎炎夏日，才離開冷氣房不到五分鐘，整個人都要被太陽給融化了，想找點什麼來透心涼、解解悶，別再只知道啤酒啦！
每年六到八月日本酒藏們專為消暑量身打造的超限定夏酒，錯過只能等明年，如果你是季節限定控、追求清爽口感，而且喜歡冰涼暢飲的酒友，那這波「夏酒」絕對是你的命定清單。
什麼是「夏酒」？視覺味覺雙重消暑！
日本是個把「旬」（時令）發揮到極致的國家，不只食材、四季景色都有季節變化之外，連日本酒也玩時令，「夏酒」正是因應夏季而生，為的就是在悶熱的天氣裡，讓你也能輕鬆享受清酒的美好。
🧊視覺就先降溫
「夏酒」的瓶身設計通常很清爽！多以藍色或綠色為主調，配上充滿夏日風情的酒標，光是看著就覺得涼快，從視覺開始幫你消暑。
🧊口感絕對驚豔
為了讓你在炎夏能大口暢飲，夏酒多半採用生酒或生貯藏設定，口感特別俐落、輕快，有些還會帶有迷人的微氣泡感和爽朗的酸度。
🔸生酒、生貯藏酒小辭典🔸
生酒指的是完全沒有經過任何「火入」處理的清酒，如果以鮮奶舉例，你可以把它想像成是「牧場新鮮現擠的鮮奶」，保留了最原始、最新鮮的風味。
生酒特色：口感極致新鮮活潑： 因為酵母和酵素仍處於活躍狀態，酒體會帶有非常新鮮、純粹的果香或米旨味，有時甚至會有輕微的氣泡感，喝起來非常活潑生動。
生貯藏酒是指在釀造完成後，先以生酒狀態儲藏，直到裝瓶前才進行一次「火入」。
生貯藏酒特色：兼具新鮮與穩定，相較於完全的生酒，生貯藏酒經過一次火入，酒質穩定性更高，但仍保留了生酒的清新風味，口感清爽順暢，比生酒更圓潤易飲，酸度也更平衡。
🧊適合冰鎮或加冰塊飲用
誰說日本酒不能加冰塊，尤其在炎熱的夏天，加入冰塊的清酒可以帶來更清爽的口感，加冰塊也可以降低清酒的酒精濃度，讓整體更清爽柔順。
每一口「夏酒」，都像是一陣從日本吹來的清涼海風，為你帶來專屬夏日的暢快體驗！
兵庫縣 三木市別所地區 山田錦
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