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在瑞典北境的高岸酒廠（High Coast），威士忌在自然節奏中緩慢熟成。酒廠位於Ångerman河畔，遠離城市喧囂，四季溫差劇烈，冬寒夏熱，使橡木桶在熟成中不斷熱脹冷縮，推動酒液進出木質深層，堆疊出細緻層次。
Ångerman河提供冰冷穩定的冷卻水源，使蒸餾純淨俐落；釀造用水則取自Bålsjön湖泉水，經自然過濾後呈現柔軟質地，奠定乾淨酒體基礎。
在熟成工藝上，酒廠以未加溫倉庫順應北境氣候，搭配多樣橡木桶熟成，使風味在時間中自然融合，展現果香、木質與辛香的平衡層次。
排序
高岸酒廠
High Coast The Origins Timmer Single Malt Scotch Whisky
瑞典高岸 起源系列 Timmer 木/堤摩 單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
精選
$ 1,280
$ 1,450
高岸酒廠
High Coast The Origins Berg PX Cask Single Malt Whisky
瑞典高岸 起源系列 Berg 山/花崗石PX雪莉桶單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
精選
$ 1,440
$ 1,580
Box Quercus I – Robur
瑞典高岸映橡系列 瑞典歐洲紅橡木桶單一威士忌
500ml |單一麥芽威士忌
精選
$ 2,700
$ 3,680