Holy Distillery

Hallelujah Bourbon Barrel Aged Oolong Tea Umeshu 合力酒廠神聖單桶烏龍茶梅酒

750ml |梅酒

一般到貨
$ 900

$ 900

酒款介紹

  • 產地 台灣
  • 酒造 Holy Distillery
  • 濃度13°
  • 品種
    N/A

酒造資訊

Holy Distillery於2016年開業,旨在生產獨特的單一麥芽威士忌。我們堅信我們的目標是為我們的靈魂製造神聖的水。他的指導匯集了The Holy Distillery中最好的新與舊,用於製作我們精緻的神聖單一麥芽台灣威士忌。 合力酒廠Holy Distillery自創立以來,以富有創新與堅持完美的精神,致力釀造風味獨特的台灣威士忌,今首次於世界舞臺展露頭角,未來也將永無止境追求更高殊榮,持續讓台灣威士忌在國際舞臺上發光。 創辦人分享對威士忌的熱情給世界各地。憑藉上帝的祝福,將大麥和水找到完美和諧的結合。憑藉上帝的力量,橡樹將為我們的靈魂建造最強大的庇護所。隨著時間的推移,香氣將以你的名義閃耀。阿門。

品酒筆記

以烏龍茶燒酎和台灣信義鄉的梅子作 為基底,陳放於使用過的波本橡木桶中熟成。 色澤呈飽滿的紅褐色。 富有香甜梅子味與回甘烏龍茶風味, 豐富的水果 與蜂蜜味包覆著木質調的波本橡木味。入口微酸香甜,口感優雅清爽,酒體均衡, 梅子的酸甜豐富混合,伴隨高山烏龍茶的回甘香氣。餘韻中等平衡,清新優雅,酸甜氣息自然散發。

口感

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