Zhangmen Brewery

55% Wheat 掌門精釀 55圈⼩麥⽥

330ml |啤酒

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酒款介紹

酒造資訊

【掌門精釀】 最天然的不過濾,不滅菌,不添加非天然香料 堅持手工釀造,堅持小批量生產,堅持自然發酵 自有配方,自有設備,自有釀酒師,自有酵母農場

品酒筆記

類型:Weizen 55圈⼩麥⽥是經典的德式⼩麥啤酒,香氣⾸先為微微的香蕉芬芳,以及泡泡糖的香甜,酒體中富含的新鮮酵⺟,為⾦黃純淨的酒液蓋上了⼀層神秘薄紗。⼀般⽽⾔只要⼩麥比例超過四成,即可稱之為⼩麥啤酒,不過我們為了加強⼩麥的風味,因此特別加⾄55%,讓⼩麥獨有的風味更加明顯,並也因此得名。

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