高清水酒造

夏季限定酒 高清水夏之純米酒

清酒 | 720ml

一般到貨
$ 920

$ 1,200

酒款介紹

  • 產地
  • 酒造 高清水酒造
  • 濃度12.5°
  • 品種
  • 精米度60%

酒造資訊

全國新酒評鑑會,連續20年金獎肯定!高清水以「酒質第一」為公司的營運根基。結合秋田第一酒米「秋田酒小町」與當地靈泉「高清水」,以純手工打造,完整呈現日本四大流派-山內杜氏堅持的淡麗辛口的日本酒風味。使用優良品質的米,名水及人的和諧為基礎,出神入化的酒造技術持續製造『高清水』清酒。

品酒筆記

特別在炎熱的季節中所能享受的純米酒,新鮮又豐郁,可以進一步增強夏季菜餚的風味。 柔和的純米酒體,特別降低酒精感,形成舒服的口感,還能感受到醇濃的風味和旨味。 爽口平衡的酸度適合搭配夏日當季的食物。適合搭配生春捲、海鮮沙拉、生蠔和義式生牛肉片。

口感

  • 蜜餞 - 蜂蜜、果乾
  • 熱帶水果 - 柑橘
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