布萊迪

Black Art 8.1 布萊迪 黑色藝術8.1版

700ml |單一純麥

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 此版本黑色藝術相較前幾代呈現了更清楚的酒廠精神,在表達來自於橡木桶風味的多樣性當中,能突出的展現布萊迪酒廠輕巧且細緻花香的精神顯得更難能可貴。 這支傳奇謎樣酒款的最新版本,僅有首席釀酒師自己才知道的原料配方與過桶歷史…. •黑色藝術系列第 8 版 •Adam Hannett接任首席調酒師第四次黑色藝術發表 •單一年份1994 •陳年時間26年 •無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌 •橡木桶種類:只有Adam Hannett才知道 •酒精濃度45.1% •全球限量發售 12,000瓶,每瓶附有獨立編號 •完全於艾雷島上陳年熟成 •採用非冷凝過濾與不使用色素調色

品酒筆記

  • 香氣
    最初撲鼻而來的是新鮮柑橘橙香及濃郁焦糖和乾果氣息,持續瀰漫著菸草、糖漿般的甜美。隨著層次的展現,燉煮梨子及果醬風味開始出現,漸漸感受到清新的玫瑰及百里香等花香,令人驚訝的平衡感,來自橡木桶的影響不會掩蓋掉酒廠美好的本質,與前幾代黑色藝術相較非常特別。
  • 口感
    明顯的柑橘、檸檬以及橡木的甜味充滿整個口腔,溫暖的質地帶著滑順的蜂蜜、蘋果糖漿、核桃等氣味,美味如甜點般的華麗且柔和,充滿了深度。
  • 餘韻
    溫和的餘韻中伴隨著久久不散的甜焦糖、果乾、牛奶巧克力,悠長的甜美及清楚的花香讓人回味不已。

口感

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