Shaw + Smith

Pinot Noir 蕭史密斯酒莊 黑皮諾 精釀紅酒

2016 | 750ml

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$ 1,260

$ 1,400

酒款介紹

專業酒評

  • 2013

    94

    James Halliday

  • 2014

    96

    James Halliday

  • 2015

    90

    The Wine Front

品牌特色

Shaw+Smith酒廠成立於1989年,是由Martin Shaw和他的表兄弟Michael Hill Smith共同成立。目前酒廠共有兩座葡萄園,總佔地55公頃,分別是Balhannah和Lenswood,主要種植四種葡萄,分別是Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir和Shiraz。雖然Shaw+Smith酒廠成立的時間很短,但秉持著科學和傳統結合的信念,在最小人為干擾的情況下,維持傳統的釀酒方式,並透過移植優良葡萄樹的方式,確保未來的釀酒品質。 含有濃郁的紅莓果實,像是覆盆子、櫻桃等,口感充滿活力,單寧緊緻,是搭配火腿、生肉盤最佳的選擇。

口感

  • 莓果 - 覆盆子
  • 莓果 - 櫻桃
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