JJ Confuron

Nuits St Georges Les Fleurieres JJ 恭弗宏夜-聖喬治芙勒席耶村莊紅酒

2016 | 750ml

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$ 2,160

$ 2,700

酒款介紹

品牌特色

【可遇不可求的布根地二星名莊】 面積僅8公頃的Domaine J.J. Confuron建立於1926年,然而有些葡萄藤在酒莊成立前就已存在。在布根地,擁有地塊等級由低至高皆屬於精華地段的酒莊屈指可數。受老天爺眷顧的Domaine J.J. Confuron 所擁有的地塊皆屬上乘,像是如Vosne-Romanée一級園、Chambolle-Musigny一級園以及Nuits-St. Georges一級園)。更別提兩個眾所皆知的特級園Romanée-St. Vivant和Clos de Vougeot。 Domaine J.J. Confuron來自3個家族。原始Confuron家族的Jean和來自Premeaux的Anne-Marie Bouchard結婚,2人皆各自繼承家族的葡萄園,結合在一起成立Domaine J-J Confuron。後來他們有了2個兒子,分別是Christian和Jean-Jacques。1980年,Jean-Jacques與來自Vosne的Andrée Noellat結婚,Andrée帶來Domaine Charles Noellat 的葡萄園。1988年,身為DRC經營者之一的Lalou Bize-Leroy買下Domaine Charles Noellat的土地,成立Domaine Leroy。因此,如今可以看到Domaine J.J. Confuron、Domaine Hudelot-Noellat及Domaine Leroy三家酒莊土地相鄰,且分別以有機種植、傳統種植及生物動力種植聞名。 現任莊主為Jean-Jacques的女兒Sophie和她的丈夫Alain Meunier,他們自1983年接管酒莊至今已20多年。1989年,他們使用馬匹取代機器來耕地、遵守農民曆及生態循環,成為當時布根地新生代中,使用生物動力法種植的代表,並持續到今日。 優雅細緻,複雜豐富的“內蘊深厚”是Domaine J-J Confuron的典型風格。產量少而且在歐洲市場非常受到追捧,可謂美酒難覓,可遇不可求啊! “優雅、平衡及充滿果香,無法用理性來分析,只能用感官的感受” 著名的葡萄酒評論家, Andrew Jefford “Alain Meunier所釀的酒,高貴、均衡且精緻,值得受到更多的關注。” 葡萄酒大師, Clive Coates

酒評分享

Nuits-St-Georges村莊級Les Fleurieres紅酒,香味複雜豐富,入口之後的爆發力極好。 
發酵前浸泡4至5天,使用天然酵母,釀酒槽中發酵2週,桶中30%(新桶)陳釀15到18個月。

淡雅的木質調芳香襯托果香與土壤氣息,點綴一抹純淨的礦物風味,口感均衡,緊緻的單寧支撐酒體結構,是一款典型Nuits St Georges產區的佳釀,隨著時間推移可以展現更令人驚豔的口感享受。

口感

  • 2016
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