Montes SA

Montes SA Classic Cabernet Sauvignon 蒙帝斯經典卡本內蘇維翁紅酒

2018 | 750ml

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$ 585

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酒款介紹

專業酒評

  • 2013

    87

    Wine Spectator

  • 2014

    90

    Wine Spectator

  • 2015

    87

    Wine Enthusuast

品牌特色

「世界最狹長的國度」智利,為一個相當孤立之地,東邊是難以跨越的安地斯山脈,西邊是太平洋,北邊是Atacama大沙漠,南邊則是接近南極的荒涼之地,但正是受惠於這樣與世隔絕的自然環境,讓智利得以遠離根瘤芽蟲病的侵害,也成智利葡萄酒業最獨特之處。 除此,智利具有穩定的地中海型氣候,污染絕少,陽光充沛,種植釀酒葡萄的絕佳環境可說渾然天成。90年代起,智利成為葡萄酒出口大國。其中,蒙帝斯酒莊對此現象起著推波助瀾的作用。 蒙帝斯酒莊於同年推出舉世驚艷的創業之作―Montes Alpha Cabernet Sauvignon,就此奠定智利高級葡萄酒之原型。此酒之面世也首次讓世人驚覺智利也能釀出酒質足與其他葡萄酒大國並駕其驅之佳釀。 目前蒙帝斯佳釀已銷售到五大洲的100個國家,並入選為杜拜帆船酒店(BURJ Al ARAB HOTEL)的高級餐廳酒單。同時間,本莊創始人暨總釀酒師蒙帝斯的名望也屢獲肯定:1995年,智利的釀酒師團體頒予他「智利年度最佳酒師」的殊榮,目前也是智利葡萄酒同業公會的「榮譽會員」。

酒評分享

梅洛葡萄帶出甜美紅色漿果前味,隨後則是卡本內蘇維翁的黑櫻桃與黑醋栗香。圓潤甘美,酒體飽滿多汁,水果及辛香料味蔓延口中,單寧圓順,酒質甘美。

口感

  • 莓果 - 紅色果醬
  • 莓果 - 黑櫻桃
  • 橡木桶 - 奶油
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