Chateau La Marzelle

Saint-Emilion Grand Cru Classe 瑪澤勒特級莊園紅葡萄酒

2012 | 750ml

一般到貨
$ 2,750

$ 2,800

酒款介紹

專業酒評

  • 2012

    90

    James Suckling

品牌特色

地理位置 聖愛美濃(Saint-Emilion)是波爾多(Bordeaux)區最大的紅葡萄酒法定產區。聖愛美濃在中世紀遺留下來的古舊街道及葡萄村莊在1999年被列入世界遺產,如此古色古香的區域值得愛酒人士細細品味。 瑪澤勒酒莊(Chateau La Marzelle)位於波爾多右岸的聖愛美濃產區,是該產區的列級酒莊。該酒莊位於飛卓酒莊(Chateau Figeac)的對面,再更前方則是白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)。瑪澤勒酒莊的位置是位於聖愛美濃較高的島嶼河床形成的上游台地,是聖愛美濃較高級的產區。土壤類型為沙礫及黏土,從地形圖上來看砂礫碎石的土質層是 Chateau Figeac 及Chateau Cheval Blanc砂礫土的延伸,而砂質黏土層則是 Chateau Petrus的延伸。 酒莊歷史 在18世紀時,La Marzelle酒莊是屬於Largeteau家族的,這家族已經從 Religieux de Faises獲得這一葡萄園,包括靠近Artigues de Lussac的舊修道院。 1821年La Marzelle的名字就已經出現在Belleyme的地圖上。 1925年“Premier Cru Class”首次出現在瓶子上。雖然在這時官方的Saint-Emilion分級制度還不存在,但這證明了在這一時期這座酒莊與這款酒的聲譽。 1954年,Saint-Emilion開始有了分級制度,Château La Marzelle也在Saint-Emilion的列級名單之中。 1998年,瑪澤勒酒莊被讓•雅克(Jean Jacques)和賈桂琳•希恩(Jacqueline Sioen)收購,他們花了大量的時間和資金來重建和整修該酒莊,葡萄園、釀酒設備以及城堡煥然一新。 2003年,Chateau La Marzelle更擴大購買了相鄰4公頃Saint-Emilion Grand Cru等級的土地 2012年,瑪澤勒酒莊及其17公頃的土地獲得了聖愛美濃葡萄酒新分級制度的認證。 葡萄園特色 瑪澤勒酒莊擁有17公頃的葡萄園,種植80%的梅洛(Merlot)、13%的卡本內佛朗(Cabernet Franc)以及7%的卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。 --梅洛是右岸之王,對於右岸的土壤有良好的適應力,圓潤、柔順、絲絨般的酒體,因此而得名。 --卡本內佛朗帶有明顯的香氣,可展現特有的果香味。 --卡本內蘇維翁則賦予葡萄酒更強而有力的丹寧結構,確保良好的骨幹及更佳的陳年潛力。 酒莊主人深信”唯有健康的葡萄才能釀出優異的葡萄酒”,因此採取有機的種植方式而不使用農藥及除草劑。La Marzelle擁有最佳的環境管理系統,因此也獲得ISO14001的認證。 葡萄採收全部以手工採摘,一定在葡萄達到最佳成熟度才進行採摘。葡萄酒的釀造在木桶和不銹鋼桶中進行,之後在法國橡木桶中陳釀16至18個月。年產量約50,000瓶。除正牌酒外,該酒莊還出產副品牌Prieure La Marzelle。

品酒筆記

平均樹齡:27年 土壤類型:礫石、沙土、黏土 葡萄園:17公頃 種植密度:5,700 葡萄藤/公頃 產量:55,000 瓶/年 採摘方式:手工採摘 這一年有一個非常乾燥的冬季,和提早到來的春天。寒流擾亂發芽的時間,導致全年葡萄藤異質性(Homogeneity)。整個春天一直到夏初都是溫暖多雨。我們的有機策略讓我們必須時時保持警惕,以抵禦感染黴菌的風險。到了8月和9月,天氣非常溫暖和乾燥,使葡萄能順利成熟。 全年歷經精心、嚴謹的照顧以及三次的綠色採收(green harvests),使葡萄園足以達到同質化(Homogeneity)。今年的收成較往年晚了一些,於9月27日開始,至10月10日降雨前結束。 今年的葡萄酒品質與不盡理想的天氣狀況呈現鮮明對比,這些葡萄酒展現了卓越的品質,具有果香、奶油香與滋潤的口感,並具有令人愉悅的單寧作為整隻酒的架構。

口感

  • 莓果 - 紅色漿果
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