Weightstone Vineyard Estate & Winery

Blanc de Blancs Extra Brut 威石東葡萄酒莊 白中白 傳統手工釀造氣泡酒

2016 | 750ml

一般到貨
$ 3,600

$ 3,600

酒款介紹

品牌特色

孕育十年,無畏先天栽培條件艱難的台灣產區,從“土地與人”的誠實對待出發,透過平衡永續栽培方式,將台灣這塊土地的風味與溫暖,真實地傳遞給全世界。 2017年推出首發年份,兩年榮獲25個國際葡萄酒大賽獎項的肯定。 2018世界金融雜誌《World Finance》評選全世界TOP13「最佳新創酒莊」。 2019 年總統外交選禮,代表台灣。

酒評分享

金香葡萄擁有獨特熱帶水果香氣,是半個世紀以來代表台灣的釀酒白葡萄。台灣的採收期較早,我們選擇了傳統釀造氣泡酒方法,每年份酒款以優雅的方式表達多樣的熱帶水果。2016年春季陽光充足,隨後6月初的正常雨季減緩了炎熱,接著許多晴朗的日子,直到7月中下旬採收。 這個年份,我們混合66%產自二林和后里的契作合作農園的金香以及34%產自埔里自有莊園的木杉,而釀造了這瓶富含我們精彩風土的Extra Brut。生動的慕斯,雅緻的金黃色調,伴隨著濃郁的香料與熱帶水果香氣。 這款葡萄酒具有均衡的明亮酸度,成熟的鳳梨,水梨,桃,荔枝,草本和堅果調性,層層交疊出了一種清脆的難忘印象。

口感

  • 熱帶水果 -
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