酒款介紹
- 產地 德國
- 酒莊 Peter Mertes
- 濃度10°
- 品種
品酒筆記
這款獨角獸紫色葡萄氣泡酒使用德國最著名的 Riesling 與 Moscato，以50%、50%的比例釀造而成的獨特紫氣泡酒。 迷人的紫色是使用植物蝶豆花萃取而來的天然紫色、含有豐富花青素。 Riesling 清爽的果酸加上果味芬芳甘甜的Moscato，賦予這款酒熱帶水果，如荔枝、蜜桃、蜂蜜與檸檬的香氣與滋味。 酸度適中、酒體平衡，餘韻帶有滿滿的熱帶水果風味， 適合當餐前酒、搭配甜點、下午茶，甚至酸辣料理或是麻辣鍋等菜餚的好選擇。