FAMILLE PERRIN

Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc 培瑞酒莊/柏卡斯特城堡教皇新堡希娜葡萄園白酒

2017 | 750ml

一般到貨
$ 2,070

$ 2,300

酒款介紹

專業酒評

  • 2017

    93

    Wine Spectator

  • 2017

    94

    Wine Advocate

品牌特色

自1909 年 Perrin 家族買下 Château de Beaucastel,經過多年的種植與收成,藉著釀酒中所需的必要條件,形成了代代相傳堅持釀造優質葡萄酒的信念。當時被公認為酒界最棒的釀酒師的 Jacques Perrin 先生,在普遍使用化學藥劑的年代,堅持不使用任何化學肥料、除蟲藥等,以天然的方式栽培葡萄,多年下來,酒莊的葡萄園中隨處可見的蜜蜂及瓢蟲等自然昆蟲,就是葡萄樹對環境的侵襲形成了自己的抵抗力的最好證明。儘管葡萄的產量因此減少,但只有通過這種完全有機的天性,葡萄才能吸收並蘊含週遭環境的精華。1978 年由 Perrin 家族第五代 Jean-Pierre 接手酒莊的經營管理,除此之外也創辦了Vieille Ferme 公司,並依然承襲著父親、祖父和曾祖父代代相傳的經營哲學和釀酒理念,堅持"尊敬大自然的力量,不可破壞大自然"的理念,完美的執著在每一款葡萄酒中表露無遺。

酒評分享

酒液呈現淡金黃色,豐富花香和些許甘草與蜂蜜味道,結構非常柔和、優雅成熟,帶有成熟桃子與甘草的香氣。良好的酸度和帶些許鹽味的調性結尾,為典型的卓越年份教皇新堡白葡萄酒。

口感

  • 花香 - 白花
  • 草本 - 甘草
  • 水果 - 桃子
加入詢價單
  • 好文
  • 選酒
  • 開箱
  • 神之雫
飲酒過量有害健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒